減脂時想吃澱粉又怕胖嗎？
可以試試看健康又營養的食物－地瓜！！
地瓜原生於熱帶中美州地區
對土壤品質要求低、栽種容易
十五世紀時，透過西班牙傳入亞洲
地瓜有下列好處：
1️⃣地瓜裡的膳食纖維約白飯的4.3倍
豐富的膳食纖維
可以刺激腸胃道蠕動
有助於排便
2️⃣每100克的地瓜熱量只有102大卡
約白飯的一半、容易造成飽足感
且升糖指數較白飯低
有助於控制血糖
是代替精緻澱粉的好選擇！
3️⃣富含β-胡蘿蔔素、維生素A、維生素C
抗氧化性高
能降低罹癌及心血管疾病的風險
🔔小提醒🔔
地瓜儘量不要在空腹時食用
容易產生過多胃酸
增加胃食道逆流的風險
也要避免食用過多
攝取太多熱量會有反效果
妳們喜歡吃哪種地瓜呢
烤地瓜？蒸地瓜？炸地瓜？蜜地瓜？地瓜球？
